antoinerivesauteur

 www.lalibre.be "Tous les home* ne maltraitent pas leurs résidents" défend UNSSA.  Le projet sujet à "gratter" pourrait être les sociétés de restauration collective (il faut faire beaucoup de  repas le moins cher possible),(demandez-vous pourquoi la "nourriture" est à couper l'appétit en milieu  collectif.  Ceux qui connaissent un peu le sujet, savent ce qu'est: liaison chaude ou liaison froide.  La première est le repas chaud, la seconde celui-ci réchauffé et maintenu au chaud, les changements de  température peuvent être la cause de dérangements intestinaux, au mieux, de graves intoxications       alimentaires (Ecoli,Listéria) etc, parfois mortelles.  Et je ne vous parle pas des sauces,ou desserts en poudre,et œufs durs en seaux conservés dans une   saumure...  CHSLD au Québec.